أكلات شاميه - القبوات , المحشوة باللحم و الأرز


القبوات { المحشوة باللحم و الأرز } = 350) this.width = 350; return false;" /> المقادير: · 4 قبوات {نظيفة} · 2 كوبان من الأرز ...
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع

قديم 2013-01-12, 04:58 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مراقب عام لمنتديات المدينة المنورة اون لاين
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية خادم طيبة

البيانات
التسجيل: Feb 2007
العضوية: 14
العمر: 35
المشاركات: 49,853 [+]
بمعدل : 18.27 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 20
نقاط التقييم: 6724
خادم طيبة has a reputation beyond reputeخادم طيبة has a reputation beyond reputeخادم طيبة has a reputation beyond reputeخادم طيبة has a reputation beyond reputeخادم طيبة has a reputation beyond reputeخادم طيبة has a reputation beyond reputeخادم طيبة has a reputation beyond reputeخادم طيبة has a reputation beyond reputeخادم طيبة has a reputation beyond reputeخادم طيبة has a reputation beyond reputeخادم طيبة has a reputation beyond repute
 



الإتصالات
الحالة:
خادم طيبة غير متصل
وسائل الإتصال:

المنتدى : مطبخ بنات المدينه
افتراضي أكلات شاميه - القبوات , المحشوة باللحم و الأرز

القبوات { المحشوة باللحم و الأرز }

أكلات شاميه القبوات المحشوة باللحم
المقادير:
· 4 قبوات {نظيفة}
· 2 كوبان من الأرز
· أوقية ونصف الأوقية من اللحم المفروم ناعماً
· نصف كوب من السمن
· نصف ملعقة صغيرة من البهار
· نصف ملعقة صغيرة من القرفة
· نصف ملعقة صغيرة من مسحوق حب الهال الناعم
· نصف كوب من الصنوبر
· 1 ملعقة صغيرة من الملح
· 4 أوراق من ورق الغار

الكمية تكفي 4 أشخاص
طريقة التحضير:
· تكشط القباوات من المادة اللزجة بسكين غير حادة حتى لا تتمزق القباوة.
· تغسل القباوات جيداً ثم تقلب ويعاد كشطها بالسكين حتى تنظف تماماً من المادة اللزجة.
· تغسل بالماء والصابون وتُصفّى.
· يحضّر الحشو ويغسل الأرز بعد تنقيته عدة مرّات ويُصفّى، ثم يضاف اللحم المفروم والتوابل والسمن والصنوبر إلى الأرز ويخلط.
· تحشى كل قباوة إلى ربعها وتخاط بالإبرة والخيط.
· يُوزع الحشو داخل القباوة المحشوة بالضغط على الحشو باليد.
· توخز القباوة بحافة الشوكة وتوضع في القدر.
· يضاف إلى القدر ستة أكواب من الماء وتوضع على النار حتى يغلي الماء.
· تزال الزفرة من المرق ويضاف الملح وحب الهال وورق الغار وتغطى القدر.
· تترك القباوات على نار خفيفة مدة ساعتين.
· بعد أن تنضج القباوات تحمّر بقليل من السمن.
· تقدّم ساخنة ومعها اللبن الرائب.
صحتين







أكلات شاميه - اكلات لبنانيه - اكلات سوريه - اكلات أردنيه - طبخات شاميه بالصور












توقيع : خادم طيبة

عرض البوم صور خادم طيبة   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
أكلات, المحسنة, الأرز, القبوات, بالليل, شامخه

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أكلات شاميه - اكلات لبنانيه - اكلات سوريه - اكلات أردنيه - طبخات شاميه بالصور خادم طيبة مطبخ بنات المدينه 39 2013-01-12 05:04 AM
أكلات شاميه - الفوارغ - المحشوة باللحم و الأرز خادم طيبة مطبخ بنات المدينه 0 2013-01-12 04:57 AM
أكلات شاميه - المأموره خادم طيبة مطبخ بنات المدينه 0 2013-01-12 04:46 AM
أكلات شاميه - لبن أمه خادم طيبة مطبخ بنات المدينه 0 2013-01-12 04:43 AM
أكلات شاميه - سلق بالزيت خادم طيبة مطبخ بنات المدينه 0 2013-01-12 04:27 AM


الساعة الآن 12:51 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0

دعم و تطوير محجوز . كوم

Google Adsense Privacy Policy | سياسة الخصوصية لـ جوجل ادسنس